Hoy os enseño como pasar un rato divertido con los peques, haciendo el conocido cupcakes de monstruo de las galletas.
No tiene ninguna complicación, sólo hay que tener una boquilla de manga pastelera adecuada y manos a la obra.
Las chicas se lo pasaron genial y al final...casi, casi no nos quedan ingredientes para hacerlo, ya que en la preparación el bol con la masa iba bajando poquito a poco como si algún ratoncito se lo comiera :)
Me parece una idea genial para cumpleaños ya que son muy coloridos y llaman la atención.
Muchas gracias por visitarme, dulces besitos.
Ingredientes:
115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
220 g de azúcar blanco
3 huevos M
200 g de harina
1 cucharadita y media de levadura Royal
120 ml de leche semidesnatada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Galleta para decorar
Fondant para los ojos
Preparación:
Precalentar a 180º.
Batimos la mantequilla con el azúcar a temperatura ambiente, añadimos harina tamizada, huevos, leche y vainilla.
Poner en las cápsulas y hornear diez o doce minutos.
Dejar enfriar mientras que hacemos la buttercream.
Hoy nos ayuda a tamizar Pinkie Pie:
Ingredientes buttercream:
250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
325 g de glass
1 cucharadita de extracto de vainilla
2-3 cucharadas de leche semidesnatada
Color azul ( gel )
Preparación:
Batimos todo muy bien hasta hacer una crema, añadimos el color y mezclamos.
Cuando el bollo esté frío,aplicamos con manga pastelera.
Hay que aplicar los pelitos de arriba hacia abajo.
Hacemos bolitas blancas de fondant blanco y más pequeñas en negro.
No os olvidéis de poner los ojos ladeados, ya que Elmo los tiene así.
Partimos las galletas por la mitad para la boquita.
Los trabajos de las peques:
Hola: te quedaron muy bonitos y seguro que muy ricos.
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