CUPCAKES DE CEREZA 
 
¡ Ya estoy aquí para endulzaros :) !
Bueno hoy os dejo una receta muy sencillita que hice en homenaje a la primavera, ya que ahora mismo donde vivo es la estación que tenemos.
No pude conseguir unas cerezas fresquitas así que me hice con un glass con sabor para recrearlo.
Espero que os guste mucho, mucho y paséis un fin de semana tranquilito con vuestras cupcakes y un buen cafecito.

Ingredientes para el bizcocho:



-120 gr. de harina
-1 sobre de levadura
-1 pellizco de sal
-30 gr. mantequilla
-80 ml. leche
-1 huevo
-30 gr. azúcar


PREPARACIÓN:


Precalentamos el horno a 190 grados.

Mezclamos los ingredientes sólidos en un bol(harina, sal,azúcar) y los líquidos en otro(leche, mantequilla fundida, leche y huevo).Mezclamos los ingredientes y removemos con ayuda de una espátula hasta conseguir una mezcla homogénea.
Dividimos en los 6 moldes y horneamos a 190ºC durante 15-20 minutos.


Ingredientes para glaseado:
-200 g. Azúcar glass(sabor cereza)
-3 cda. Zumo de limón
-1 poquito color rosa alimenticio

Preparación:

Mezclamos el azúcar con el limón con ayuda de un tenedor y ponemos la cantidad de color que deseemos.
Dejamos reposar un poquito, mientras se enfrían las magdalenas y aplicamos con una cucharita, a mi me gusta el toque natural, o sea, poner desde arriba para que caiga libremente.
!Voilá nuestros cupcakes! 

Dulces besitos.

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