GALLETAS DE CANELA Y PLÁTANO

¡ Hola a todos/as !
Cuanto tiempo sin leernos, si es que no se puede estar a todo, pero que sepáis que sigo enredando, no he podido subirlo pero cuando veo algo nuevo me acuerdo de vosotros y lo guardo para hacerlo.
Ójala que la espera haya merecido la pena y os guste lo que os traigo hoy, a mi me ha gustado mucho porque es rápido,  muy especiadas y el olor es  ¡ genial ! probad, y me contáis,
Por cierto, podéis hacer la versión de chocolate, poniendo en la masa 100 gr. de chocolate derretido.
Sólo digo que en una tarde se agotaron ¡ umm!
Dulces besitos.




Ingredientes:

2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1 huevo
1 taza de margarina
3 cucharadas de canela
1 cucharada de vainilla
1plátano troceado

Preparación:

Aplastamos la banana con un tenedor

Batimos la margarina con el azúcar.
Agregamos el huevo y la vainilla.
Incorporamos a la mezcla el resto de los ingredientes.


En un bol engrasado colocamos una a una cucharadas de masa, no las juntéis mucho para que no se peguen.

Horneamos en un horno precalentado a 350°C  hasta que doren.
Dejamos enfriar para desmoldar.

8 comentarios:

  1. Tienen buena pinta las galletitas mmm ¿Qué tal con el plátano? Hace poco hice un bizcocho de plátano y no me gustó, estaba empachoso ¿Qué tal las galletas?

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    1. Uf si no te gusto mucho eso...esto también es fuertecito, jj, a mi es porque me gusta mucho con canela pero a mucha gente le carga la verdad, echa sólo un poquito o pon moras, umm! Muchas gracias por comentar Eri, a ver si te escribo largo y tendido un privi, ok? es que tengo un lio ahora...un abrazo!

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  2. que pinta mas buena, seguro que estaban deliciosas :)

    Cakeskull

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  3. Me parecen super faciles y con una pinta estupenda gracias por tus recetas besos

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  4. Hola, me puedo imaginar el rico y apetecible olor... Tengo las mismas tazas vintage, me encantan. Tienen un aspecto exquisito. Seguimos en contacto

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    1. Gracias Marta!
      Que fuerte, las compré aqui en Nueva Zelanda, globalización :) anímate y prueba verás que perfume más rico

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