BIZCOCHO DE YOGUR Y FRAMBUESA






Aquí os traigo una receta super sencilla y ¡deliciosa!
No os imagináis como olía la casa cuando lo hice.
Es una mezcla entre ácido del yogur y frambuesa y la dulzura del bizcocho.
Si le añadís helado de vainilla o nata...¡es una delicia!
¡A ponerse el delantal y a disfrutar de una buena tarde!
Besitos dulces.

 

Ingredientes:

-1yogur natural
-3vasos harina
-3huevos
-1cuchara de aceite
-1sobre de levadura
-1cuchara de mantequilla
-1/2vaso azucar
-1puñadito de frambuesas
-azúcar glass para adornar

Preparación:

Precalentamos el horno a 180 grados.
Mezclamos el yogur con el azúcar y la harina, seguidamente los huevos (batidos), el aceite, y la mantequilla fundida, al final las frambuesas.
Lo ponemos en un bol para horno, previamente engrasada la base con mantequilla y horneamos durante30min, comprobad con un cuchillo que esté hecho por dentro.
Sacamos y adornamos con azúcar.

2 comentarios:

  1. A mi no me quedò nada esponjosito, tengi q hacerle con más cariño, besis Veri

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  2. ¡Hola! ¿Cris? Prueba a echar los huevos por separado:Primero la yema, cuando tengas mezclado, en otro bol haces con la clara punto de nieve y lo pones en la mezcla, mejora verás!
    Gracias por tu comentario, besitos

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