Dulce manawa

TARTA DE MANZANA

¡Buenas tardes a todos!
¿Alguien quiere tomar algo delicioso?
Pues si es así, creo que he acertado con la receta que os dejo en el blog.
Lo que más me gusta de ésta tarta es lo rápido que se hace y además los ingredientes son muy básicos, estoy segura que todos tenéis en casa lo necesario para cocinar en cualquier momento ésta maravilla.
Siempre que veía una tarta de manzana pensaba : Nunca podré hacer una, es muy difícil, es delicada de hornear, etc...Pero un día las ganas me pudieron y me puse manos a la obra, para nada fue complicado y en un momento tuve todo listo.
¡Mucha suerte y a practicar!
Besitos dulces.

INGREDIENTES:

      -4 manzanas
      -2 huevos
      -16 cucharadas de azucar
      -16 cucharadas de leche
      -1 cdt. canela
      -16 cucharadas de harina
      -120 gr margarina
      -Mermelada de albaricoque para adornar


 PREPARACIÓN:

Reservamos dos manzanas para adornar. Se pelan el resto, se les retira el corazón y se cortan en trozos. Trituramos con la batidora: la harina, las manzanas picadas, los huevos, el azúcar, la mantequilla y la leche hasta formar un puré. Forramos un molde con papel de horno y ponemos encima la mezcla anterior.
Pelamos las otras manzanas, cortamos en láminas finas y adornamos con ella la superficie de la masa.
Derretimos dos o tres cucharadas de mermelada con una de agua en un cazo al fuego.
Pintamos con esta mezcla la superficie de la tarta.
Horneamos a temperatura media durante unos 45 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.